光州の韓国料理 (115件)

光州でオリタンとオリスト、オリストゥムロクを出す韓国料理店がヨンミオリタンです。看板メニューのオリタンは、エゴマ粉とテンジャンが入ったとろりとして香ばしいスープにミナリを入れて食べる方式です。 スープは一度無料で追加でき…

光州のミミウォンはユクチョンの店です。ユクチョン・ミノジョン・マッジョゲジョンをその場で焼き、テーブルで提供します。ユクチョンは2人前から注文する必要があります。価格帯があるため、一人での食事には負担がかかります。

クァンチョンドンのユースクエアターミナルの向かい側、交差点の近くにあるテコムヘジャングクの店です。ワンピョカムジャタンと豆もやしクッパを出しており、テコムヘジャングクには石鍋のご飯とおこげが付いてきます。24時間営業です…

チョンピョンウォンは、光州（クァンジュ）の梅月洞（メウォルドン）にあるチョンピョンジェ湖公園の前に位置する、麦飯（ポリパプ）の専門店です。鴨肉は炭火で焼いて食べ、麦飯は数種類のナムルをコチュジャンとごま油で混ぜて食べるス…

光州のポンソンドンにある南海ガーデンは、40年の伝統を持つ韓牛専門店です。生肉やロース、アンチャンサルといった牛肉と、ユッケビビンバを提供しています。 昼はカルビタンとプルコギ定食を、夜はカルビサルや花ロースを焼いて食べ…

光州の尚武地区にあるヘジャングクの店、ミプンヘジャングク光州尚武店です。肉とソンジ、スジがたっぷり入ったヘジャングクをテッポギに入れて熱々に煮て出し、おろしニンニクでスープの味を調えて食べます。24時間営業のため朝にも食…

ファンソルチョン・チュンジャン店は、光州のチュンジャンロにあるテジカルビの店です。ヤンニョムとニンニクのテジカルビを炭火で焼き、カルビタンとチェンバン冷麺も一緒に出します。 変わった焼き網で肉を焼き、炭は随時替えてくれま…

光州のサンム地区にあるオリタン（アヒル鍋）の店、ヨンミオリタン・サンム店です。エゴマを入れたとろみのあるスープにセリをさっとくぐらせて食べ、大人2人なら半羽を注文します。出汁は1回無料でおかわりでき、セリは別途追加できま…

マジュンムルチュオタンは、尚武地区にあるチュオタンの店です。チュオタンには石釜ご飯が付き、ニラと青陽唐辛子、エゴマの粉を入れて食べます。 昼時は人が多く待つことがあり、石釜ご飯は一般的なチュオタンより時間がかかります。チ…

光州西区にあるチュオタン（ドジョウスープ）の店です。チュオタンの種類がいくつかあり、刻んだニンニクと刻んだ唐辛子を入れて食べます。 チュオタンはとろみがあって濃厚で、生臭さはありません。平日の昼にも待ち時間が生じます。

オクテンジャン・サンムジグジョムは、光州のチピョンドンにある飲食店です。光州ソグのチピョンドンに位置しています。 住所は光州広域市ソグ・チピョンドン1256です。店舗名はオクテンジャン・サンムジグジョムと記載されています…

光州（クァンジュ）のサンスドンにある韓国料理店です。タチウオの煮付けとマナガツオの煮付け、干し大根の葉入りのタチウオの煮付け、そしてボリグルビを出し、おかずも多く添えられます。冷凍食品ではなく生の材料を使い、タチウオの煮…

光州のプンアム洞にある干しイシモチ定食の店です。ポリコルギ定食が代表的なメニューで、イシモチを食べた後に冷たい緑茶にご飯とイシモチを入れて食べます。個室の形なので家族の集まりができ、週末には待ちが出ることがあります。駐車…

光州の光山区にあるユッケジャンの店です。トゥルケユッケジャンとチャドルユッケジャンを出しており、肉・モヤシ・タロイモの茎がたっぷり入っています。 建物の下の駐車場を使い、2階で食事をして1階のコーヒーショップも利用できま…

光州の貯水池の前に位置するヨンファは、ユクチョンやキジョゲチョン、ナクチチョンなどを焼くチョンジプです。ユクチョンはメルチジョッカルとパムチム、ペクキムチ、コンガルに添えて食べ、チョギタンとヌルンジで食事を締めくくります…

ヨンチャンシクタンは光州のヤンドン市場の覆蓋商店街2階でプルコギ定食を出す食堂です。プルコギ定食の単一メニューに、種類の多いおかずと包み野菜が添えられます。 午前11時に開店し、食事時には番号札を受け取って待つ必要があり…

デグァン食堂は光州の金大中コンベンションセンター近くにあるユクチョンの店です。ユクチョンとエビチョンを注文すると、その場で焼いてくれます。マセンミ餅入りスープとタコのタンタンイも一緒に出されます。4年前に忠壮路から移転し…

ケリョングクパプは、光州松汀駅の中にあるクッパの店です。直接肉を煮て、濃く澄んだスープを作り、赤身中心の肉が入っています。 一人で食事ができる席があり、列車に乗る前後に手早く食べられます。コドゥルペギキムチも一緒に出され…

光州東区プロ洞にある韓国料理店です。生肉と生肉ビビンバ、韓牛のプチャルサルを一緒に提供し、韓国産のキムチを使っています。 夜もアンコサルを注文でき、食後にヨーグルトが出ます。換気がもっとよくなればと思います。

光州のヤンリム洞にある韓屋の韓国料理店です。生肉ビビンバと火を通した肉のビビンバから選んで食べます。 昼にはエホバクチゲとビビンバを注文する人が多く、エホバクは麺のように細長く切って出されます。駐車場はありません。

光州東区にある南道の韓定食店です。ユッケとユクチョン、トッカルビ、エビフライに加え、干しイシモチと刺身まで並びます。7月にはハンオの刺身とハンオの蒸し物が出て、ソンハ定食ではご飯・チゲ・タチウオの煮付けが続いて出ます。料…

光州の金大中コンベンションセンター近くにある光州パプチプは、韓定食の店です。生肉やミンホの刺身、アワビからホンオサムハプ・ウナギ焼き・ポリクルビまでが一膳で出てきます。 専用駐車場が別にあり、近くの専用駐車場に車を停めて…

光州のサンム地区にある炭火カルビの店です。豚カルビとカルビサルを焼いて出し、刺身とケランマリも一緒に提供します。サンチュなどの野菜はセルフバーで何種類か取って食べ、炭火カルビの下のろうそくで温かさを長く保ちます。客が多く…

光州のトッケビマウルは、熟成キムチとサバの煮付けを味わえる店です。サバとキムチの煮付けは乾海苔で包んで食べ、付け合わせとセルフサービスのシッケも出ます。 朝早くから営業し、駐車場もあります。昼12時45分には駐車が難しく…

光州東区の韓国料理店、ファロッブルです。厚切りのサムギョプサル（豚バラ）とキムチチゲを出し、石板チャーハンや卵入りご飯も扱っています。 キムチとカクテキを含む基本のおかずが何種類か出て、追加のおかずはセルフで取って食べま…

光州西区にある韓国料理店です。アル鍋・タラ鍋・アンコウの蒸し物とアカガイのビビンバを出しており、料理にはナスの揚げ物やサンチュの揚げ物といった前菜が付きます。 店内は広く、一人用の膳立てで提供されるため一人でも注文できま…

光州北区のソクコク洞住民センターの前に位置する韓定食の店です。ホンオの皮の和え物とガオジルの蒸し物、トッカルビを食卓に並べます。野菜サラダとエゴマのスープで始まり、ご飯とヨモギ入りの干し大根の葉のスープまで出てきます。残…

光州のファジョンドンにあるサムギョプサル（豚バラ）の店、ヨンシムイワンットゥッコプセンサムギョプです。厚切りの生サムギョプサルを鍋のふたの鉄板にのせ、熟成キムチとキノコ、玉ねぎを一緒に焼いて食べます。夕方には席が埋まり、…

光州のサンス1洞にあるコムタンの店です。コムタンには内臓と赤身、脂身が混ざって入っており、スユクとトガニタンも一緒に出します。 店の前に駐車でき、朝食から夕食まで営業しています。肉の量は以前より減り、スープの味も時間帯に…

光州西区にある韓牛の専門店です。カルビサルとサルチサル、ウゴジタン、石板ビビンバを出し、手でこねた冷麺を店内で製麺しています。専用の駐車場があり、20年以上通い続ける客もいて、食後にはデザートも提供されます。肉の量は少な…

光州にあるチョングクジャンの店です。チョングクジャンのシャブシャブがあり、チョングクジャンのトンカツも売っています。 駐車スペースは広いほうです。トルソッパプが出てくるまで10分ほどかかります。注文してからしばらく待つこ…

光州北区にある韓国料理店カボセです。チェユクサムパプとポッサムサムパプを出しており、葉野菜にチェユクとナムルを包んで食べます。10種類を超えるナムルにサバの熟成キムチ煮とチョングッチャンが基本で付き、麦飯とチョングッチャ…

光州で火鉢の魚焼きと魚の煮付け、釜飯を出す韓国料理店です。サバやサワラ、タチウオなどの焼き物や煮付けを注文すると、一人用の釜飯とおこげが一緒に出ます。 休憩時間なしで営業しており、おかずはセルフバーでおかわりできます。店…

アリラン・ハウスは光州の錦水長観光ホテル2階にある韓定食の店です。刺身やトッカルビ、ホンオサムハプなどが順に運ばれる韓食のコースです。 昔ながらの建物で、ホールはなくすべて個室で営業しています。価格帯が高いため、気軽に食…

光州のサンム地区でポリグルビ定食と南道韓定食を出す韓定食の店です。ポリグルビは生臭さがなく、もちもちとした食感で、塩辛くない味付けになっており、ヌルンジと一緒に出されます。個室があり、三か所の駐車場を利用でき、食事の後に…

光州駅のオリタン通りにあるヨンヤンオリタンです。オリタンにはエゴマとミナリが入っており、ミナリはエゴマ入りのチョジャンにつけて食べます。 客が来ると調理を始めるため、料理が出るまでに30分ほどかかります。おかずとして、手…

光州でクルビ定食と刺身・海鮮料理を出す韓定食店が、ミョンソンケジョルハンジョンシクです。クルビ定食にはモンゲジョッカルが付き、クルビの塩加減は辛くも薄くもないように整えられています。 料理は注文を受けてから調理され、温か…

光州マルクドンのナジュコムタン・ノアンジプ西区店です。スユコムタンは澄んで濃いスープに柔らかな肉をたっぷり入れて出されます。 料理は注文してから1分以内に出てくるほうで、ご飯とおかずはおかわり自由です。別盛りのクッパとし…

光州（クァンジュ）の雲岩洞（ウナムドン）市場の隣にあるチョンジンドン・ヘジャングクです。モドゥムクッパプとセッキボクッパプ、豆もやしのヘジャングクを出します。24時間営業のため、早朝でも食事ができます。味が昔のようではな…

光州のヤンニム洞にある韓国料理店です。キゾ貝と牛肉を一人前ずつ出すシャブシャブが看板で、タコ料理や石板ビビンバもあります。ヤンニム宣教師遺跡地とキリスト病院の間に位置し、休憩時間を設けています。駐車場がないため、車で行く…

光州のクムナムロの奥にある韓定食の店、ジンドフェグァンです。ご飯とともに塩辛、生肉、刺身、ユッケ、焼き魚、タコのタンタンイなどが並びます。集まりの客が多く、夜には食事と酒の席を兼ねることもあります。店内は暗めです。

プンナモク・クァンジュヨク店は、光州北区にある韓国料理の店です。豆もやしのクッパと干しスケトウダラの解酲湯を熱い土鍋で出し、おかずはおかわりできます。 24時間営業で、店内は広く清潔です。スープの味付けは濃いめなので、薄…

光州南区ペクウンドンの住宅を改装したカツ店です。手作りカツを揚げたてで出し、辛口カツやネギカツ、エビ丼も扱っています。テイクアウト注文もでき、2人以上でないと食事はできません。辛口カツはかなり辛いため負担に感じることがあ…

光州でカンジャンケジャンとポリグルビを中心にした定食を出す食堂です。カンジャンケジャン定食とポリグルビ定食、チェユクサムパプにヤンニョムケジャンとキムチチゲまで並びます。 非常に古い食堂で、おかずは清潔感があり、接待や家…

光州にあるオリタン（アヒル鍋）の店、ヨンイルオリタンです。アヒルとセリをエゴマのスープで煮込み、セリはチョジャンにつけて食べます。 土鍋で半羽か一羽かを選べ、スープはおかわりできます。肉の食感はそれほど柔らかいほうではあ…

光州のチピョンドンにあるクッパの店です。モドゥムクッパとコプチャン焼きを一緒に出しており、クッパはにおいが少なく、味付けも濃くありません。駐車は難しいため、公園の近くにある有料の地下駐車場を利用するほうがよいです。コプチ…

ペクニョンデゲは光州の月山洞にある大ゲの店です。キングクラブと刺身を出し、付け合わせの料理も何種類か並びます。 建物の地下駐車場を利用できますが、駐車スペースは多くありません。キングクラブは人数に応じて1人あたり800グ…

光州西区の路地の奥にあるクッパ専門店です。代表的なメニューはテハジャングクで、クッパの各種とキムチチゲも一緒に出します。 白菜の浅漬けキムチとカクキムチ、辛い青唐辛子を付け合わせとして出し、一人で食事も一人で酒も楽しめま…

光州のサンム地区にあるアリラン・ハンジョンシクは、ハンジョンシクのコースとクルビ定食を出す食堂です。昼のクルビ定食にはおかずとクルビが一緒に付いてきます。家族の集まりや還暦の祝いでは、予約をすれば個室でハンジョンシクのコ…

チェガコムタンは、光州にある飲食店です。光州の西区に位置しています。 店名はチェガコムタンとなっています。飲食店として紹介されています。

プンナモク・ジョンデフムンジョムは、全南大学の後門近くにある韓国料理店です。ケウンイと南部式の豆もやしクッパ、ビビン冷麺とコダリ刺身冷麺を出しています。 午前9時ごろから食事ができ、駐車場は広いほうです。1人1メニューを…

光州西区にある韓牛の店です。韓牛を焼いて食べ、カルビタンや石釜ご飯、韓牛きのこ鍋も注文します。 肉は店で別に買うことができ、生肉メニューもあります。肉の値段は高いほうです。

光州のサンチョン洞にある白飯の店です。焼き魚の白飯と豚の煮込みを出し、ナムルやキムチなどのおかずも何種類か添えます。 おかずは毎日少しずつ変わり、テンジャンチゲにタニシが入るときもあります。テーブルの上のビニールが目を引…

光州西区にあるユッケジャンの店、ホンイククンチュンジョントンユッケジャンクァンジュサンムジョムです。辛いユッケジャンは真っ赤なスープで牛骨の風味が感じられ、マンドゥやカルグクス（手打ち麺）も一緒に注文できます。店の入口へ…

サンム地区にある韓牛のシャブシャブの店です。当日屠畜した韓牛の雌牛のバラ肉をユクサシミとして食べ、テンジャンをベースにしたシャブシャブへと続けて楽しみます。部屋は全部で11室あり、30名を超える団体向けの大きな部屋も用意…

光州の歓楽街、前後にモーテルが並ぶ場所にある南道の韓定食の店です。刺身から始まり、さまざまな料理が続いて出る膳立てになっています。部屋の座席なので静かで、クルビ定食には干したクルビが出る点が特徴です。魚から生臭さがします…

光州東区にあるチャンジン・ヌンイボソッペクスクの店です。ヌンイボソッペクスクと鴨のペクスクを出し、ポクタンと海鮮蒸しも一緒に売っています。 ヌンイボソッペクスクはスープとチャルバプが一緒に出て、ポクタンはテンジャンベース…

光州のサンム地区にあるヘジャングクの店です。牛のスジ肉とソンジ、もやしが入ったヘジャングクを出し、トンベコギ（茹で豚のまな板盛り）も扱っています。 早い時間から遅い時間まで営業しているため、朝食や遅めの食事に利用できます…

光州にある家庭的な韓国料理店です。オリタンとチョングッチャンが看板メニューで、おかずはセルフバーで追加できます。サムギョプサル（豚バラ）を注文すると、チョングッチャンかケランチムのどちらかをサービスで選べます。キムチチゲ…