Kobiki

岡山で煮干し醤油ラーメンと味噌ラーメンを提供するラーメン店です。煮干しはほのかに柚子の香りがし、味噌はいりこ出汁に香味油を加えて濃く煮出しています。店内の食券販売機で注文し、カウンター8席を店主が一人で切り盛りしています。満席の場合は注文してから料理が出るまで15分以上かかり、昼時は時間に余裕がありません。