Tantanmen Jyozen

岡山の北区中央町の玉町歓楽街にあるタンタンメン・ジョウゼン（Tantanmen Jyozen）は、岡山タンタンメンとラーメン、酒の肴を一緒に提供する居酒屋です。瀬戸内の煮干し出汁と地元の醸造醤油をベースにしたタンタンメンでは、辛さを6段階から選べます。営業は深夜4時まで続き、朝ラーメンは午前5時から9時まで注文できます。タンタンメンはゴマの香ばしさが控えめです。