堅炭生カルビ

ヤキニク・ケクは、釜山のカンヌン市場にあるプピョン・チョクパルコルモクの入口で、上位1%のプレミアム和牛を炭火で焼いて食べる焼肉店です。2人用の盛り合わせにはアンチャンサルやコッサル、アンシムといった部位が含まれ、マルドン塩やコショウ、特製ソース、ワサビを添えて個人用の火炉で焼きます。店内は狭いためキャッチテーブルで予約して行き、平日の夜でも満席でした。ライムそばと肉がたっぷり入ったテンジャンチゲを一緒に食べられます。