麺 銀座 おのでら 本店

麺ギンザオノデラ本店は、鴨と鶏の出汁を基にしたラーメンを提供しており、表参道駅から徒歩3〜4分の距離にあります。醤油ラーメンとつけ麺を中心に、フレンチの調理法を取り入れたメニューを展開し、麺と出汁の調和を活かしています。 ハーブバターを溶かし、トリュフ香るワンタンをほぐすと、一杯の中で味と香りが変化します。路地の奥にあるため、初めて訪れると見つけにくいです。