プサンハンフェジプ

原州で刺身とコムジャンオの炒め物を出す刺身専門店がプサンハンフェジプです。セコシはコダラでも提供され、テイクアウトして食べるメニューとしても求められています。セコシは刺身を縦に長く切り、骨の食感が少ない方式です。付け合わせは主料理より乏しいほうです。