安師傅氷火菠蘿

安師傅冰火菠蘿は、ラオハー夜市に店を構え、焼きたてのパイナップルパンを売るベーカリーです。チーズとバターを入れたり、タロイモアイスクリームを挟んだパイナップルパンが代表的な組み合わせです。 パンは注文後に温かく焼き上げられ、外はサクサクで中はしっとりしており、焼きたてのバターの香りがはっきりと感じられます。バターは薄めなので、熱いパンの味のほうがより強く出ます。