IMBIBE Taipei

台北で台湾式の酒の肴と、台湾料理から着想を得たカクテルを一緒に提供するフュージョンバーです。揚げ豆腐とキノコの揚げ物を酒の肴として出し、台湾の軽食や夜市の料理をカクテルとして表現しています。着席すると鶏肉スープが先に出て、メニューを選ぶときに店員から推薦を受けられます。複数のメニューを一緒に注文すると出費の負担が大きくなります。