名古屋のグルメ (76件)

名古屋駅の中にあるキッチン・ナゴヤ（Kitchen Nagoya）は、味噌カツと手羽先を提供する日本料理の店です。味噌カツは赤味噌のソースをかけて出され、手羽先と味噌カツを一緒に盛り合わせたセットもあります。昼過ぎの14…

名古屋でうなぎ丼を出す日本式の食堂です。ひつまぶしとうな重にライム・ねぎ・山椒・たれを添えて食べます。午前11時に開店し、開店前には外で待つこともあります。店内は狭いため、大人数での訪問は難しいです。

ヤキニク・ドラジ 名古屋セントラルタワーズ店は、名古屋駅と直結するセントラルタワーズの12階にある焼肉店です。窓際では名古屋の市街とJRの線路の夜景を眺めながら和牛を焼くことができ、昼にはご飯とスープが付いたセットも選べ…

名古屋で日本式のうなぎ丼を出す和食店が桂昇です。炭火で焼いた外は香ばしく中は柔らかなうなぎを飯にのせ、飯はお茶漬けでも食べられます。 食べ方の説明書きが一緒に出るので食べる順番を確認できます。予約なしで訪れても食事ができ…

名古屋コートヤードホテルの隣で、ひつまぶしとうなぎ丼を出す淡水うなぎの専門店です。ひつまぶしは、まずうなぎをそのまま食べ、わさび・ねぎ・海苔を添えた後に出汁をかけて食べる方式です。注文した料理は10分以内に出てきました。…

名古屋駅の商業施設の中に、名古屋コーチンの親子丼を出す鶏料理の店があります。半熟卵がだしと弾力のある鶏肉を包み、ミニきしめんとわらび餅が付くセットも出ます。 昼のピークには待ち時間が生じますが、ピークを過ぎればすぐに入れ…

名古屋マリオットの12階でうなぎのひつまぶしを出す和食店です。うなぎは、カリッとした名古屋風と柔らかな江戸前風から選べます。 うなぎが食べられない人は、牛肉のひつまぶしを注文できます。ご飯の量は多いのですが、うなぎの量は…

名古屋の栄で焼肉とホルモンを提供するオーサカ・ヤキニク・ホルモン・フタゴ・サカエです。ヤンニョム味のアンチャンサルとヤンニョム味のウソル、カルビサルを出しており、スタッフが直接焼いてくれるメニューもあります。予約すれば待…

名古屋で淡水ウナギ料理とひつまぶしを出す地元の食堂です。ウナギ一匹が入ったひつまぶしの上と特を提供しており、わさびと出汁を加えて三通りに食べる方式です。平日の午後3時には予約なしでそのまま入れましたし、金曜日の午後5時半…

名古屋の栄の路地にある淡水ウナギの専門店、Ibashouです。看板メニューのひつまぶしは、表面を香ばしく焼いたウナギにネギとワサビを添え、最後に出汁をかけて食べます。 昼時は満席や待ちが出ますが、時間帯によってはすぐに座…

名古屋の犬山で刺身や焼き物、揚げ物、釜飯を出す居酒屋です。魚の揚げ寿司を前菜として出し、お好み焼きやバゲットの明太子焼きも味わえます。 犬山焼の食器と手書きのメニュー、手描きの箸袋を使い、カウンターでは調理の様子を見るこ…

名古屋駅から徒歩5分の大幸通にあるうなぎ専門店で、地元のお客も訪れる町の食堂です。代表的なメニューはひつまぶしで、うなぎを柔らかく焼き上げ、お茶漬けの方式でも食べられます。ひつまぶしの食べ方を尋ねると、店員が直接説明して…

犬山城の城下町で、ヤマダ・コウヘイ・モチは高平餅を焼いています。串一本に小さな餅を三つ刺し、塩気のある味噌だれを塗って、注文を受けてから焼き上げます。 国登録有形文化財の建物の中には小さな畳の空間があり、試食もできます。…

名古屋科学館の近くで、名古屋の赤味噌で煮込んだ味噌煮込みうどんを出すヤマモトヤ・ソホンケです。そば粉を混ぜた生麺を土鍋に入れて提供し、特選煮込みうどんと味噌おでんも一緒に注文できます。1925年に創業し5代目まで続く本店…

名古屋の百貨店3階のフードコートにある淡水ウナギ料理の専門店で、ひつまぶしを出します。ご飯を取り分けて緑茶とわさびを加えたお茶漬けでも食べられます。 平日の昼・夜と日曜の昼は待ち時間なくすぐに入れた例があり、うなぎの卵焼…

名古屋のエスカでうなぎ丼のひつまぶしを出す和食店です。ひつまぶしはうなぎを一匹ずつ四等分し、そのまま食べたり、わさびをのせて緑茶をかけたりする方式が代表的です。テーブルの小さなガラス窓からうなぎを焼く様子を見ることができ…