マシルチャムスクルセンニクイ

ソウルのハウォルゴクドンの裏通りにあるマシルチャムスップルセンコギチプは、韓牛のコッサル、カルビサル、トシサル、チマサルを扱う炭火焼きの肉料理店として営業しています。特にチマサルは軽く焼いて食べられるほか、ユッサシミとしても味わえ、途中にはテンジャンチゲも出されます。 肉は店主が店内で直接きれいに下処理しており、屋外席でも食事が可能です。専用の駐車スペースはなく、金曜日や週末は混み合います。