Kochi

聖水にあるコチは、鶏串を中心に出す串焼きの専門店です。炭火で鶏のさまざまな部位をオマカセ方式で焼き、トマトやナスなどの野菜、餅焼き、ヘジャンラーメン、おにぎりも一緒に出されます。 予約の時間ごとに客を受け入れ、シェフが止めてと言うまで部位ごとの串を焼いてくれます。串が出てくる速さは遅いほうです。