ワンシムニ ヨンタンジプ

ワンシムニ炭火焼き店は、ワンシムニ第一コプチャンの後ろにある飲食店で、炭火でアナゴと皮を焼きます。アナゴは塩焼きと味付けの二種類で出され、生のアナゴを炭火でしっかり焼いて食べる方式です。 鶏足は下焼きして出され、基本のテンジャンチゲとニラの和え物、青唐辛子ソースが添えられます。アナゴは焼き上がるまで少し時間がかかります。