大邱のグルメ (1,938件)

大邱達西区龍山洞のバラ公園の向かい側にあるマクチャン（牛の第四胃）の店です。生のマクチャン（牛の第四胃）を果物で熟成させて出し、ラーメンとケランチムを添えてくれます。週末は早めに行かないと席が埋まります。同じ並びにマクチ…

バニヤンニョムトンダクは大邱の内唐洞にある鶏の丸揚げ専門店です。フライドとヤンニョムのハーフ＆ハーフを注文する人が多く、トンチプとチムタクも提供しています。30年を超える老舗で、注文を受けてから調理するため事前注文が必要…

イタリア料理とフュージョン洋食を出すハッシュ・東城路店は、大邱東城路の狼骨路の小さな路地の中にあるレストランです。ポークプレートには豚肩ロースとサラダ、前菜が一緒に提供され、三人でメニューを三つ頼んでも量が多いです。 韓…

モンディキンパ・ソムン市場店は、ソムン市場のイガネトッポッキの隣にあるキンパの店です。ケランポクタン、プルオジンゴ、チャムチマヨ、クレミのキンパを販売しており、プルオジンゴはシンラーメンより辛いです。テイクアウトができ、…

大邱（テグ）のトゥリュドンにある中華料理店がヨンウドンです。スペシャルトッポッキとウルミョン、チャーハンを主に注文し、厨房の前で直接注文します。 テーブルは5～7席しかないため、昼時には15分ほど待つことがあり、支払いは…

大邱西区にあるキチャッキルチャムスクイは、炭火焼き肉の店です。サムギョプサル（豚バラ）と盛り合わせを楢の炭で初焼きして出し、テンジャンチゲも一緒に売っています。 午後5時30分から客が押し寄せ、初焼きの肉なのですぐに焼け…

大邱（テグ）のキョドンにあるモオルドンは、こぢんまりとしたフュージョン料理店です。カンポンタリ丼とサワラのリゾット、クンパオ・オイルパスタを一緒に出します。 ネイバーで予約すると、待ち時間なしでアルベチュ（白菜）サラダを…

大邱の鍾路の路地にある屋外席のバーベキュー店です。豚のマクチャンは炭火で下焼きし、盛り合わせにはマクチャン・豚カルビ・サムギョプサルが一緒に供されます。 屋外の大型スクリーンで野球やサッカーが流れ、団体利用と予約ができま…

大邱で牛肉を扱う韓国料理店、トゥコビ食堂です。看板メニューはチュモクシで、副菜とヨルムビビンバも一緒に出されます。 肉は店員が焼いてくれます。価格帯は高いほうです。

大邱のポッサム横丁の奥で、ポッサムとテジクッパンを出す飲食店です。ポッサムは柔らかい豚の茹で肉と牡蠣入りのポッサムキムチで食べ、ポッサム定食でも注文できます。 ポッサムを頼むとスープが別に出て、基本で熱い豚の肉スープが付…

キム・ミンギョンエ・セクシハン・コマキンパ・トッポッキは、大邱の西門市場の中にある軽食店で、トッポッキや天ぷら、ペチャンマンドゥ、コマキンパを販売しています。トッポッキは米餅と小麦餅から選べ、辛さは3段階で決められます。…

西門市場の奥にある麺料理の店です。カルジェビとチャンチククスを出しており、二つのメニューはスープの味が異なります。麺は注文してからゆでるため、待つことになります。また、キンパも一緒に食べられます。客が多いときは席がほとん…

大邱（テグ）の西門市場（ソムンシジャン）の中にあるイガネ・トッポッキ西門市場店です。太い米餅と大根が入った釜山（プサン）式のトッポッキを出しており、イカの揚げ物はテイクアウトの前にもう一度揚げてくれます。釜山で始まり、大…

大邱の東城路・三徳洞にある飲食店です。代表的なおつまみはムンティギとユッケのタンタンイで、太巻きと生サーモンも一緒に出ます。昔の居酒屋を改装した内装で、酒の種類ごとに多様なおつまみが用意されています。東城路なので駐車して…

大邱・東城路にある小さな寿司店がトモルスシです。厚めのサーモン寿司が看板メニューで、どの料理にもうどんと一口サイズの茶碗蒸しが付いてきます。 日曜日の昼は混み合い、平日の昼も20分ほど待ちました。マグロの寿司は味が物足り…

ソヤンミョノクは大邱のサムドク洞にあるイタリア料理店です。ユッケとごま油のパスタ、チャンジョリムのオイルパスタなど、あまり見かけないメニューを出しています。 待ち時間は整理番号札を取って席が空いたら番号を呼ばれる方式で、…

大邱でヒレカツとロースカツを出すとんかつ専門店がカツ・ウリです。ヒレカツは柔らかく、ロースカツは肉汁が生きており、わさびを添えて食べます。 ヒレカツ定食には肉の入ったキャベツの味噌汁が付いてきます。ロースカツは終盤に脂っ…

ナグォン・スンドゥブは、東城路のノボテル向かいのニコン建物の隣、2階でスンドゥブチゲと海鮮スンドゥブを出す1969年から続く食堂です。海鮮スンドゥブには海鮮とエビが入り、基本のスンドゥブには味付けした豚肉が入り、アカガイ…