Katsu Morizo

カツモリゾは全州で豚の品種を選んで食べるトンカツの専門店で、スシアシタと同じ建物の2階にあります。ヒレやロースだけでなくYBD・デュロック・バークシャーを選び、低温調理のあとに薄い衣を付けて揚げる方式です。テーブリングで予約したうえで店舗で事前に決済すると順番が確定します。開店直後から待ち客が出て、待ち時間が長くなります。