ヒョンデフェセンター

巨済で刺身の盛り合わせと熟成刺身を出す海鮮専門の食堂です。その日によってブリ・ヒラメ・タイなど刺身の内容が変わり、山椒を入れた澄まし仕立てのチリタン（魚の澄まし鍋）が一緒に出ます。 刺身は厚く大きく切り分け、テイクアウトや配達の注文にも対応しており、店内にはテーブルがいくつかあるだけです。夜遅くに行くと刺身のネタが残っていないことがあります。