Sakana Ramen

広安駅の近くにあるサカナラーメンは、100％魚をベースにラーメンを作る日本料理店です。濃厚な鯛ラーメンと濃厚な煮干しラーメン、さらにコノシロの醤油ラーメンを味わうことができ、唐揚げも一緒に売られています。魚の出汁だけで作ったスープは生臭さを抑えてすっきりとしたうま味を出し、麺は良い食感に茹でて出されます。スープの塩味は強めです。