釜山の水営区ミンラク洞にあるソグムジュバンは、1++等級の希少部位の韓牛を出す焼肉店です。チャックアイのようなステーキは店員が焼いてくれ、ヒマラヤ岩塩と香辛料を混ぜた塩など数種類を添えて出します。予約してから訪れると店員が料理の説明をしてくれ、食事を注文してから料理が出るまでに20分かかった例もあります。駐車スペースは6台だけです。
情報
営業時間
木 17:00–00:00 金 17:00–00:00 土 17:00–00:00 日 17:00–00:00 月 17:00–00:00 水 17:00–00:00