アウソンファンソコプチャン

延新内（ヨンシンネ）のコプチャン通りにある、アウソン・ファンソコプチャンという店です。コプチャンやテチャン、マクチャンといった牛の内臓焼きを出しており、モドゥムグイにはハチの巣のセンマイと心臓も付いてきます。 内臓は下茹でしてから提供されるため、注文してから料理が出るまで20分ほどかかります。火を使ったパフォーマンスも見られますが、モドゥムグイの量は他のコプチャン店より少なめです。