ダダウドン

釜山でうどんととんかつを一緒に出すダダウドンは、町のうどん専門店です。煮干しだしに柔らかくもちもちした麺を合わせ、エビうどんと冷やしそば、忠武キンパも一緒に提供されます。 とんかつとチキンは揚げ衣がさくっとした状態で出され、いなり寿司も添えられます。だしはすっきりしていますが、少し甘い、あるいは薄く感じられることがあります。