Daeyeon Milmyeon

大淵（テヨン）で水冷麺とビビム冷麺、カルグクス（手打ち麺）、マンドゥを出す釜山式の冷麺店です。水冷麺は漢方薬やシナモンの香りがほのかに漂う澄んだスープに、コシのある麺が入っています。 ビビム冷麺は熟成させたヤンニョムの甘辛い味わいで提供されます。営業時間は午前11時から午後5時までで、スープはポットからセルフで取ります。番号札や待合スペースがないため、昼時は並んで待つことになります。