たん焼 忍

タンヤキ・シノブは、東京で牛タン料理を専門に出す店です。厚切りの牛タンを焼き物・煮込み・こんにゃくの蒸し煮で味わうことができ、ゆでた牛タンが代表的なメニューに挙げられます。 ゆでた牛タンは焼き物より柔らかく、口の中でとろける食感です。平日の夜は待ち時間なしで入れることもあります。店内は狭く騒がしいため、長居はしにくいです。