東京・新宿の歌舞伎町では、鶏だしと白菜を入れたラーメンを出す、道頓堀出身のラーメン店が営業しています。チャーシューラーメンとチャーハン、唐揚げを一緒に提供しており、白菜がたっぷり入った甘みのあるさっぱりしたスープが特徴です。金曜日の午後6時ごろには待たずに入店して注文でき、テーブルにある刻みニンニクを入れて味を変えて食べられます。豚骨のように塩辛く脂っこい濃厚なスープを期待すると、方向性が異なります。
情報
営業時間
月 00:00–23:59 火 00:00–23:59 水 00:00–23:59 木 00:00–23:59 金 00:00–23:59 土 00:00–23:59 日 10:00–08:00