トゥルヒャンギ

済州で黒豚のテジョクポクムとサバの焼き物・煮物などを出す伝統的なご飯屋がトゥルヒャンギです。テジョクポクムは脂っこくないようにしっかり焼かれ、包み野菜と一緒に提供され、基本のご飯はゴンドレ飯か干し大根の葉の飯として出されます。 配膳は速く、テンジャンチゲやピーナッツサラダのようなおかずも付いています。犬連れのお客は別に用意された部屋に座ることができ、駐車も楽です。