ラ ジョストラ ジェラテリア

札幌の狸小路商店街の端でジェラートを売るジェラテリア・ラ・ジョストラ（GELATERIA La Giostra）です。ピスタチオは濃厚で、いちごや塩牛乳といった味を一緒に選ぶジェラートです。 金曜の夜でも待ち行列ができ、一人が注文・会計・ジェラートをすくう作業まで担い、支払いはカードのみです。ジェラートはねっとりしたタイプではなく、口の中でとろける食感です。