手打ち蕎麦 芙蓉庵

中目黒GTタワーの2階にあり、40年以上にわたって手打ちの麺を作り続けてきたそば専門店です。冷たいそばは弾力のある麺で、温かいそばとうどんはかつおの香りが移ったつゆで味わい、ふっくらしたエビ天も付いてきます。 午前11時30分に開店するとすぐに満席になり、階段とエレベーターで2階へ上がることができます。つけ汁は塩味の濃い江戸風です。