築地すしOmakase

築地市場の中にある寿司店で、長期熟成させた刺身を使ったおまかせ寿司を提供しています。燻製サバ・アワビ・ウナギなど、一般的な寿司店では扱いにくい魚をコースで味わえます。魚の説明は韓国語でも行われ、韓国語と英語のメニュー紹介冊子で食べ方まで案内しています。予約は1〜2週間前が必須のため、思い立っての訪問は難しいです。