サバ研究所 釜山駅店

サバの釜飯とサバそばを出す海鮮食堂で、釜山駅1番出口の右側にあります。骨を処理した身だけのサバの切り身を焼き、韓国式の釜飯や日本式のそばと一緒に提供し、ご飯に温かいお茶をかけてお茶漬けとしても食べられます。入口のキオスクで注文すると5～10分後に料理が出てきて、セルフバーでカクテキと千切りキャベツを持ってきて食べます。料理の量は多くはありません。