Yubu Shinjo

天安のチョンダンドンにあるユブシンジョは、油揚げ寿司の店です。マグロマヨ・クリームエビ・トビコなどのトッピングをたっぷり載せ、うどんとのセットも出しています。冷やしうどんはコシのある麺と濃い出汁で提供され、チャドルチボクイにはチーズ・練り物・チーズ餅・うどんが一緒に入っています。油揚げ寿司はサイズが大きく、一口では食べにくいです。