Gyeongdong Hamheung Naengmyeon

ソウルの東大門区にある京東市場の中で、水冷麺とビビム冷麺、刺身冷麺を扱う咸興冷麺の専門店です。刺身冷麺がよく勧められ、薄く青みがかった腰の強い麺が出てきます。注文すると麺をすぐに打ってゆで、店内には男女共用のトイレがあります。昼時と夏には待ちが出ます。