ウリカルグクス

ソウルの長安洞の路地で、ウリカルグクスはアンチョビ出汁のカルグクスとスジェビを出す町の食堂です。アンチョビベースのスープに麺とスジェビを入れ、醤油にチョンヤン唐辛子と玉ねぎを加えたタレを添えます。 キムチは自家製で、ヤンニョムジャンも一緒に出されます。店内の空間は狭いです。