コリジプ

コリジプは釜山で牛の尾のスユクとトガニを出す老舗です。牛の尾のスユクは臭みなくよく煮込まれており、一緒にスープが出されます。50年間営業を続けており、以前の場所から移転した経歴もあります。スープの味については濃いという説明と薄いという説明が分かれています。