ミジン畜産

ミジン・チュクサンは、花サムギョプサル・コドゥルサル・牛の生カルビ・豚の皮を炭火で焼いて食べる、釜山の社稷野球場近くの焼肉店です。ハチの巣状の鉄板で肉を焼き、メルジョクにつけて食べる方式が代表的です。 セルフバーを利用でき、テンジャンチゲとスパム弁当も一緒に注文できます。牛の生カルビと豚の皮もメニューにあります。