Gopbuni Gopchang Munjeong

ソウル・文井にあるコプチャン焼きの専門店で、炭火の直火焼きコプチャンとマクチャン、オドルピョを扱っています。炭火の直火焼きコプチャンは辛めのタレで焼き、直火の香ばしさを引き出しています。コプチャンは炭火で一度焼かれた状態で運ばれ、そのまま食べられます。雪のように白いチーズコプチャンは、コプチャンの上にチーズをのせ、辛さと柔らかさを同時に味わえるメニューです。