牛肉麺館子

釜山の南川洞の路地にある店で、牛肉麺やワンタン麺をはじめとする台湾料理を出します。牛肉麺は干したヒラメと鶏の出汁を合わせたスープに、弾力のある麺と柔らかい肉を入れています。涼麺はピーナッツソースときゅうりを添えた台湾風の和え麺です。土曜日の午後1時ごろには15分ほど待ち、店内では台湾の放送が流れます。牛肉麺は唐辛子油と香辛料のため、かなり辛いほうです。