コヒャンフェジプ

ソウルでカレイの刺身とカレイの細切り刺身、ブリの刺身を出す老舗の刺身店がコヒャンフェジプです。刺身には野菜の和え物が付き、カレイの刺身の後にはメウンタン（魚の辛い鍋）を追加で注文できます。 昼から焼酎を添える客もおり、おかずとしてニラチヂミ・寄せ豆腐・もやしスープが出て、冷麺の麺とご飯を加えて刺身入りの混ぜご飯のように食べることもあります。突き出しは種類が少なく、腹を満たすには足りないほうです。