ホンドゥッケ本カルグクス

ソウルにある麺の店、ホンドゥッケボンカルグクスです。アサリのカルグクス（手打ち麺）と夏季メニューの豆乳麺をはじめ、ドングリの麺や海鮮チヂミも味わえます。 料理は真鍮の器に盛られ、キムチが添えられています。店主が料理の説明もしてくれますが、テーブルが多く店内の奥は狭いうえ、席同士が近いため食事がしにくくなっています。