Pangchai

ソウルでチャンポンとタンスユクを出す中華料理店パンチャイは、チャドルチャンポンでも注文される店です。薄切りの肉と野菜を入れたチャンポンにスンドゥブを加えたチャンポンパプもあり、麺は柔らかく弾力があります。昼は食堂、夜はポチャとして営業し、夜も食事類を注文できます。チャンポンのスープに焦げた香ばしさが強く染みている点が特徴です。