ワンガネカルグクス

ワンガネカルグクスはヨンドゥンポ市場駅の近くでアサリとエゴマのカルグクス、タッポクムタンを一緒に出す麺専門店です。注文すると、ヨルムキムチとコチュジャン、ごま油を添えたオオリ麦ご飯が先に出てきます。アサリのカルグクスは辛くてさっぱりしたスープにアサリがたっぷり入っています。カルグクスの麺は入口に積んでおいた生麺用の小麦粉で作り、柔らかくもちもちしており、別館もあるので席が多いです。タッポクムタンはヤンニョムのうま味と柔らかい鶏肉が特徴です。