チョンウカルグクスボッサム

ソウルのヨイドでカルグクス（手打ち麺）とポッサムを一緒に出す食堂です。ポッサムは柔らかく弾力のある肉とポッサムキムチが一緒に供され、カルグクス（手打ち麺）は安東ククシ風の麺とコムタン・豚肉出汁ベースの濃いスープが特徴です。平日の昼には客が集中して待ち行列ができます。ポッサムは味のわりに量が少なく、負担に感じるほうです。