Wondang Gamja-tang(pork back-bone stew)

ヨイドドンにある「ウォンダン・カムジャタン」は、カムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）とテグク（背骨の解酒湯）を出す店です。カムジャタンには柔らかい肉、ウゴジ、春雨、スジェビ（すいとん）が入り、食べ終えた後のスープでポックムパンを炒めてくれます。座敷からテーブルと椅子の席に変わり、週末も遅い時間まで営業しています。カムジャタンは特別な味というより無難なほうです。