モゴドテジ

ソウルの清潭洞にある「モゴドテジ」は、生サムギョプサルと冷凍サムギョプサル、豚肉の炒め物、チゲを出す24時間営業の焼肉店です。サムギョプサルにはネギキムチと各種の包み野菜が添えられ、スンドゥブチゲや炒めご飯も一緒に注文されます。 昼には豚肉の炒め物とキムチチゲを求める会社員が多く、プデチゲにはもやしとネギ、牛バラ肉が入ります。昼休みには会社員の客が押し寄せ、席が埋まってしまうこともあります。