ポソンカルビ

ソウル・トゥンチョン市場の後ろに本館・新館・別館を構える炭火焼き豚カルビの店、ポソンカルビです。国産豚肉を店内で下処理して熟成させ、余分な脂身を付けていない豚カルビとヤンニョム豚肩ロースを炭火で焼いて食べます。セルフバーを利用でき、チャンカルグクス（手打ち麺）とカルグクス（手打ち麺）は量が多いです。冷麺は量が少ないほうです。