薪窯ナポリピッツァと魚介料理店 pizzaPORTO del mare Uojima

「薪窯ナポリピッツァと魚介イタリアン pizzaPORTO del mare Uojima」は、那覇の県庁前駅から徒歩4～10分、ナハートの裏手にある2階の薪窯ピッツァ店です。自家製の生地で焼くナポリピッツァやパスタ、生ムール貝を提供し、ピッツァの縁は厚くふんわりとしています。 生ムール貝は冷凍品とは異なるやわらかな食感として紹介され、店内にはカウンター席とテーブル席が設けられています。料理の調理に時間がかかり、火の通りが不十分な状態で提供された事例もあります。