サムナムメソルロンタン

ソウルでソルロンタンとヤンジ・スユク・チョンゴルを出す韓国料理店がサムナムメ・ソルロンタンです。ソルロンタンは淡白で臭みや脂っこさがなく、ヤンジ・スユク・チョンゴルは夜の酒の肴としても食べられています。24時間営業のため遅い時間でも温かいスープを味わえますし、テーブルごとにネギの器が置かれているのでネギをたっぷり入れられます。スープの温度はもっと熱ければよいのにという物足りなさがあります。