トンムルククス

済州の建入洞にある小さな麺料理店で、キジメミルカルグクスと黒豆の麺を出しています。キジメミルカルグクスはキジの出汁とそば粉の麺で作られ、黒豆の麺は挽きたての黒豆の汁で提供されます。 昼時には11時ですでに満席になるほど行列ができ、待ち時間が1時間に及ぶこともあります。店内は狭いため、食事の時間帯には席が足りません。