ウラッチャチャ ウドンブ

済州のノヒョンドンでうどんと日本式の揚げ物を出すうどん専門店です。塩味の効いた醤油ベースのスープにうどんを合わせ、油揚げうどんとマグロのおにぎりもあります。 うどんの麺は市販品ではなく自ら熟成させて作り、揚げ物は種類を選んで取ることができます。揚げ物は硬いので上あごをけがする場合があります。