チェジュマウム

済州のヨンドンにあるタチウオの煮付けと焼き物の韓国料理店、済州マウムです。丸ごとのタチウオの煮付けは、厚みがあって生臭さのないタチウオを、ピリ辛のたれで煮詰めて出されます。焼きタチウオとアワビの刺身も一緒に注文するものです。卵焼きはセルフで無制限に焼いて食べられ、夕方6時ごろにはテーブルが埋まるため予約が必要です。駐車スペースは客が多いと足りません。