なかむら

六本木駅から徒歩5分の場所にあるSushi Nakamuraは、小さな料理と寿司のおまかせを出すカウンターの寿司店です。アンコウの煮こごり・アジ・ウナギといった料理と、貝の澄まし汁と焼き物が先に出され、握り寿司が続き、日本酒のペアリングも添えられます。カウンター11席で、食事はおよそ2時間かかります。会話を期待すると、静かで冷たい雰囲気が物足りなく感じられます。