水たき料亭 博多華味鳥 博多駅前店

福岡の博多駅前に、鶏の水炊きをコースで出すハカタハナミドリハカタエキマエテンがあります。鶏刺しと鶏もも肉の水炊き、つくねに続いて、最後には雑炊か麺が出て、店員が食べ方を説明しながらそばで調理します。 オンライン予約を利用でき、午後5時からカウンター席で一人でも食事ができます。コースは鶏料理としては価格帯が高めです。