博多もつ麺堂 福岡

福岡にあるハカタ・モツメンドは、一人前から注文できるモツ鍋の専門店で、味噌ベースと鶏の鍋を出しています。ミックス鍋には野菜と豚肉・コプチャン（牛ホルモン）など三種類の肉が入り、スープは刺激が強くなく濃厚で香ばしいです。 店内では入口のQRコードで注文した後、具材を引き上げて食べ、残ったスープにラーメンを入れて締めます。すべてのメニューに最後のラーメンが無料で含まれています。